鸡蛋:润燥
1.蟹棒去掉外面的塑胶套,切小块状备用。
2.鸡蛋打散入容器中打至起泡松发,加入所有的调味料拌匀,再放入作法1的所有材料,一起搅拌均匀备用。
3.取平底锅,加入一大匙油烧热,再倒入搅拌均匀的作法2材料,以小火煎约3分钟,翻面再煎约3分钟,捞起沥干油份,盛入盘中
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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