蟹棒烘蛋

蟹棒烘蛋
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

蟹棒 10只
太白粉水 1/4杯
【调 味 料】白胡椒粉 1小匙
【调 味 料】水 1/2碗
【调 味 料】味精 少许
【调 味 料】米酒 1大匙
【调 味 料】盐 适量
【调 味 料】蚝油 1~2大匙

蟹棒烘蛋的做法

  • 蟹棒烘蛋的做法图解1

    1.蟹棒去掉外面的塑胶套,切小块状备用。

  • 蟹棒烘蛋的做法图解2

    2.鸡蛋打散入容器中打至起泡松发,加入所有的调味料拌匀,再放入作法1的所有材料,一起搅拌均匀备用。

  • 蟹棒烘蛋的做法图解3

    3.取平底锅,加入一大匙油烧热,再倒入搅拌均匀的作法2材料,以小火煎约3分钟,翻面再煎约3分钟,捞起沥干油份,盛入盘中

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蟹棒烘蛋的家常做法

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