青白花椰菜炒虾仁的做法

• 1.先把花椰菜、胡萝卜、虾仁洗净、削胡萝卜并切片，切花椰菜，敲蒜头，备用，

• 2.先倒入橄榄油，把虾仁放入锅中炒到7分熟后，先呈盘放着等待，

• 3.准备一锅水烧开，放入青花椰菜、胡萝卜川烫，滚熟后，锅中倒入橄榄油，蒜头爆香，等香气出来，把川烫好的青花椰菜、胡萝卜放入锅中，再把盘中的虾仁放入混着炒，加入少许盐巴、米酒、高鲜味精、香油，即可呈盘享用美味的青花椰菜炒虾仁料理。