青瓜炒虾仁

青瓜炒虾仁
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作者:恺淳妈妈

健康功效

胡萝卜:清热解毒

食材用料

鲜虾 250go
青瓜 半根
味极鲜 1勺
适量
鸡粉 少许

青瓜炒虾仁的做法

  • 青瓜炒虾仁的做法图解1

    1.备好所需食材

  • 青瓜炒虾仁的做法图解2

    2.鲜虾去头去壳,剔除虾线

  • 青瓜炒虾仁的做法图解3

    3.将处理好的虾仁加入,一勺味极鲜,一勺料酒及少许的淀粉,抓匀腌制一下

  • 青瓜炒虾仁的做法图解4

    4.甜椒青瓜胡萝卜均切成菱形

  • 青瓜炒虾仁的做法图解5

    5.姜蒜切末待用

  • 青瓜炒虾仁的做法图解6

    6.取一个小碗清水,加入适量淀粉调成水淀粉待用

  • 青瓜炒虾仁的做法图解7

    7.胡萝卜先在沸水中焯一分钟左右捞起

  • 青瓜炒虾仁的做法图解8

    8.锅中放油,加入姜蒜煸香

  • 青瓜炒虾仁的做法图解9

    9.放入虾仁,翻炒至变色

  • 青瓜炒虾仁的做法图解10

    10.此时放入青瓜胡萝卜甜椒翻炒

  • 青瓜炒虾仁的做法图解11

    11.加入一勺盐继续翻炒两下

  • 青瓜炒虾仁的做法图解12

    12.此时倒入水淀粉

  • 青瓜炒虾仁的做法图解13

    13.最后再加入少许的鸡粉翻炒均匀即可

  • 青瓜炒虾仁的做法图解14

    14.成品图

本菜谱由恺淳妈妈上传

青瓜炒虾仁的家常做法

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