1.姜葱蒜切丝备用
2.青瓜洗净去皮
3.切成片状
4.虾仁洗净晾干水分
5.起锅热油下姜蒜爆香
6.放入虾仁炒香
7.加入青瓜片一起翻炒
8.快熟时加入鸡粉调味
9.最后将葱段放进去一起炒均匀即可
10.起锅装盘!OK啦!
炒这道菜时一定要大火,这样才够火候,超炒出来的菜会更香呢!
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