干煎鲐鲅的做法

• 1.鲐鲅鱼取出内脏洗净。

• 2.在鱼身的两面各划上几刀。

• 3.加适量的盐摸匀腌制15分钟。

• 4.煎锅中加油烧至八成熟。

• 5.放入鲐鲅鱼。

• 6.两面煎熟即可。