腊肠炒芥兰的做法

• 1.烧热油锅倒入姜与蒜。

• 2.再把豆豉放入一起翻炒，然后盛起待用。

• 3.继续使用锅里的油放入腊肠炒至焦黄盛起。

• 4.大火炒芥兰的同时放入料酒与白糖。

• 5.盖上锅盖焖片刻。

• 6.芥兰焖至软身加入腊肠与姜蒜豆豉。

• 7.所以材料炒均匀，放少放盐与鸡精再勾个生粉芡即可上碟。