火腿:维持皮肤和粘膜健康
培根:维持皮肤和粘膜健康
1.*烧一锅水煮滚后。放入白醋。盐1小匙。
2.*将蛋打在跟蛋差不多大小的容器里。
3.*放入白醋的水再次煮滚后,用汤匙或是筷子将水划圈圈,成漩涡状。
4.*将放蛋的容器靠近水面轻放进煮沸的水里。
5.*用筷子轻拨蛋液成型。
6.*蒸鸡蛋煮约2-3分钟即可捞起放在纸巾上吸水备用。
7.*将火腿,培根煎热,一点焦脆感。(煎培根的油可以留着煎鱼或炒蔬菜使用,增加香气。) *马芬堡对切入烤箱稍微加热后取出。 *放上火腿,培根。
8.*放上蒸鸡蛋,淋上荷兰酱,洒一点香料(洋香菜,百里香,罗勒叶均可)