香菇:祛风
1.先准备好所需材料ˊ肉丝先用"肉丝腌料"腌渍入味(备用)
2.热油锅后依序爆香蒜头
3.香菇
4.葱段
5.腌渍好的肉丝
6.待肉丝炒至约8分熟时再放入高丽菜苗和辣椒
7.然后快炒约1分钟就能盛盘上桌啰~
8.完成的高丽菜苗炒肉丝 菜清脆ˊ肉丝滑嫩ˊ还带点香菇的自然香气 很家常也很美味的蔬菜料理 试着做做看哦~^^
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