巧克力夹心饼干的做法

• 1.

• 2.预热烤箱350ºF/180ºC加入软化牛油和糖。用搅拌器搅拌均匀。分次加入蛋白。在加入纯香草精跟柠檬精。用搅拌器将所有材料搅拌均匀！将面煳放入挤花带里。烤盘放一张烤纸（容易脱落）在挤出大约1inch的大的薄饼干。挤完后，放入烤箱。大约烤10分钟直到表面全金黄。烤好后放凉！
  
  夹心的做法：先将鲜奶油放入锅里煮下（锅子边边有冒小泡泡的时候就代表可以了！）
  在碗里放入巧克力豆，倒入加温后的鲜奶油。（倒入后先不要搅拌，让鲜奶油慢慢的融化巧克力豆）
  在用刮刀慢慢的搅拌均匀巧克力酱。让巧克力放旁边凉下。
  
  组合：将烤好后的饼干抹上巧克力酱或是自己喜欢的口味。再拿另一片饼干夹住。

• 3.

• 4.