清炖猪腱肉

清炖猪腱肉
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健康功效

红萝卜:低蛋白质
洋葱:杀虫

食材用料

猪腱肉 2个
姜片 4-5片
五香包 1包
月桂叶 1-2片
(白胡椒) 1匙
(黑胡椒) 1匙
(花椒) 少许
(八角) 2个
适量

清炖猪腱肉的做法

  • 清炖猪腱肉的做法图解1

    1.洋葱切长条,红萝卜、苹果切大块。葱切大段。
    将所有调味料和配料用水(淹过配料和等等要放的肉的份量)煮开。煮开后,放入猪腱肉,煮50分钟左右到猪腱熟透。

  • 清炖猪腱肉的做法图解2

    2.取出冷藏后可切出薄片(热的切不漂亮,会散开),配蒜蓉酱油就可以了。汤也很好喝唷!

  • 清炖猪腱肉的做法图解3

    3.食材中()内的,表示可放可不放。因为已经有五香包,所以可以不放。但是放了味道会更强,更香。这些材料都可以在中药材行买到。

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清炖猪腱肉的家常做法

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