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野山椒牛肉
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
香菜:护齿、低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
野山椒牛肉的做法
![野山椒牛肉的做法图解1]()
1.牛肉切条，用适量酱油、老抽腌制一会，备好山椒、香菜梗切段、蒜切片、姜切片。
![野山椒牛肉的做法图解2]()
2.热油爆香蒜片及姜片。
![野山椒牛肉的做法图解3]()
3.加入牛肉条炒至变色，稍出油，加少许耗油。
![野山椒牛肉的做法图解4]()
4.加入泡椒炒一下下。如果你把握不好火候，这时就可小点火。
![野山椒牛肉的做法图解5]()
5.再加入香菜梗、适量盐炒匀即可。
![野山椒牛肉的做法图解6]()
6.好像饭店也经常有这道菜哦，呵呵，味道不错。
野山椒牛肉的家常做法
（全部）
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
香菜:护齿、低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.牛肉切条，用适量酱油、老抽腌制一会，备好山椒、香菜梗切段、蒜切片、姜切片。
2.热油爆香蒜片及姜片。
3.加入牛肉条炒至变色，稍出油，加少许耗油。
4.加入泡椒炒一下下。如果你把握不好火候，这时就可小点火。
5.再加入香菜梗、适量盐炒匀即可。
6.好像饭店也经常有这道菜哦，呵呵，味道不错。
