蒜味香菇炒蛇瓜的做法

• 1.新鲜蛇瓜

• 2.蛇瓜洗净(较成熟的要去皮)斜切约0.3公分厚度→香菇洗净切丝→红萝卜切薄片→蒜末→备用

• 3.起油锅→香菇/蒜末爆香

• 4.倒入蛇瓜/红萝卜→加入适量康宝鲜味炒手鲣鱼粉/盐巴/水→盖上锅盖约2分钟→翻炒数下后即可起锅

• 5.完成