免卤豆干的做法

• 1.葱ˋ蒜ˋ香菜ˋ辣椒切细末备用。

• 2.油膏ˋ酱油ˋ黑醋ˋ冰糖煮滚放凉
  混合切好的辛香菜加入麻油。

• 3.这次买的豆干超级厚～～～所以我对切了！
  豆干越小越容易入味,如果买的是薄豆干或豆干丁,
  酱油量就要少点啰！

• 4.炸到豆干膨胀,成漂亮金黄就可起锅了，
  我有稍稍用厨房纸巾吸点油～

• 5.把炸好的豆干跟预先拌好的酱汁混合就好啰！
  冷吃热吃都对味！