梅子猪肉卷的做法

• 1.备齐食材~

• 2.先将猪里脊肉用肉槌略拍后，加入腌料，腌渍30分钟，将四季豆切对半，梅肉切碎，备用~

• 3.取猪里脊肉片平铺上2片培根，放上适量梅肉再放上4根四季豆，卷成肉卷~

• 4.再将肉卷过三关(面粉->蛋液->面包粉)静置反潮一下~

• 5.取一深锅，倒入适量的油烧热，将肉卷炸至金黄~

• 6.上桌前切成适当大小，放点高丽菜丝，将梅子山药泥调匀，即可上桌品尝啰~