猪肉春卷

猪肉春卷
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作者:记得33

健康功效

鸭蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

春卷皮 1包
肉末 1斤
2小勺

猪肉春卷的做法

  • 猪肉春卷的做法图解1

    1.准备好春卷皮,肉末和鸭蛋

  • 猪肉春卷的做法图解2

    2.在肉末中加入鸭蛋,葱花,盐和料酒

  • 猪肉春卷的做法图解3

    3.搅拌均匀

  • 猪肉春卷的做法图解4

    4.取一张春卷皮,将肉馅放在中间

  • 猪肉春卷的做法图解5

    5.一端对折,两边再对折

  • 猪肉春卷的做法图解6

    6.然后卷起来,依次做好

  • 猪肉春卷的做法图解7

    7.电饼档上下加热,均匀刷一层油

  • 猪肉春卷的做法图解8

    8.然后将春卷皮接口朝下,盖上盖子煎5分钟

  • 猪肉春卷的做法图解9

    9.翻个面,因为下档加热比较快,在煎5分钟

  • 猪肉春卷的做法图解10

    10.表面金黄金黄就可以啦

  • 猪肉春卷的做法图解11

    11.装盆

小贴士

1.肉馅加个蛋会比较黏,更美味
2.肉馅不要包太多
3.我选用电饼档煎至,是因为肉是生的,在锅里炸表皮很容易金黄,但是肉馅还是生的,电饼档煎至肉易熟,表皮不会很焦

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猪肉春卷的家常做法

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