白菜猪肉卷

白菜猪肉卷
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健康功效

白菜:养肝
香菇:祛风
胡萝卜:养肝明目

白菜猪肉卷的做法

  • 白菜猪肉卷的做法图解1

    1.猪腿肉剁成肉馅,香菇,胡萝卜切小丁,

  • 白菜猪肉卷的做法图解2

    2.肉沫装入碗里加入生抽,白糖,蚝油,香油,葱,姜和胡萝卜,生粉搅拌均匀,
    白菜叶洗净,去掉白菜帮烫软备用,

  • 白菜猪肉卷的做法图解3

    3.取适量肉馅,卷入白菜叶里,
    一步一步的卷包起来,
    全部卷好后码入盘中内,放入电饭煲内蒸十分钟左右,

  • 白菜猪肉卷的做法图解4

    4.另起油锅,放入胡萝卜香菇丁炒香,
    倒入蒸白菜卷的汤汁皮入生抽,少许蚝油煮开,淀粉水勾芡,

  • 白菜猪肉卷的做法图解5

    5.把勾好芡的汁淋在白菜卷上,撒点葱花点缀

  • 白菜猪肉卷的做法图解6

    6.成品。

  • 白菜猪肉卷的做法图解7

    7.特写。

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白菜猪肉卷的家常做法

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