墨鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
红萝卜:低蛋白质
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
康宝鲜味炒手鲣鱼风味 | |
太白粉水 |
1.先准备处理好所需材料并切成适当大小
2.热锅后放入油1大匙先炒香炒软洋葱
3:然后依序加入红萝卜ˊ木耳ˊ蒜头ˊ炒出香气
4:接着加入墨鱼略为拌炒至7分熟
5:再加入辣椒及小黄瓜并呛入1大匙米酒
3.重点调味就是它[康宝鲜味炒手鲣鱼风味]
4.最后加入酌量的热水及调味并用少许太白粉水勾点薄芡ˊ
上桌前再洒上少许香油即可~
5.食材看起来繁琐但实际一点也不困难
只要依食材熟成度一一炒香炒入味
并调好味道..........很简单就能有美味上桌啰~~