酱烧芋头的做法

• 1.先将芋头切成圆角,用平底锅煎至二面金黄(不要切太薄)

• 2.上些许米酒,煮到酒气消除

• 3.将调味米酒加糖、酱油加水淋在芋头上,上盖转小火闷至软即可，不要烂，这样就没有形状了