茄汁秋刀鱼的做法

• 1.食材备妥如左图..秋刀鱼洗净切段(约4公分),牛番茄切小丁,白萝卜切片(0.5公分)再对切..

• 2.中小火起油锅,倒入食用油,再放入葱段爆香后放入牛番茄,亨氏番茄酱,水,白萝卜,秋刀鱼转中大火至煮滚后即可盖上锅盖转小火..
  (加入白萝卜一起焖煮,可让秋刀鱼的鱼腥味降至最低唷!!)

• 3.焖煮20-30分钟,煮至收汁就完成啰!!