1.橄榄油爆香蒜末、辣椒,香味飘出后,加入淡菜、虾仁煮至方熟,呛点白酒,移到旁边备用。
2.水加点盐煮米形面至七分熟,沥干水。
3.把炒海鲜的锅移回炉口,加入米形面、高汤、蔬菜、柠檬草煨煮至熟,洒些黑胡椒、盐调味,完成!
平常可用小碗呈橄榄油泡蒜末、辣椒备用,拿来炒菜或拌煮意大利面都很好用噢!
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