可乐饼

可乐饼的做法
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健康功效

培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
红萝卜:活血化瘀

食材用料

花椰菜心2个
1颗
适量
鲜奶油1/5杯
面包粉3匙

可乐饼的做法

  • 可乐饼的做法图解1

    1.马铃薯切小块、培根切小片、红萝卜及花椰菜切小丁备用。

  • 可乐饼的做法图解2

    2.用电锅将马铃薯蒸熟,外锅放约2杯水。

  • 可乐饼的做法图解3

    3.热锅将培根炒香,放入蔬菜丁、鲜奶油拌炒。

  • 可乐饼的做法图解4

    4.马铃薯捣成泥待凉,放入作法3,以盐、黑胡椒调味即可。

  • 5.将作法4捏成球状,依序沾上蛋液、面粉、蛋液、面包粉。

  • 6.热锅热油将作法5炸至金黄色即可。

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