焗烤多利鱼

焗烤多利鱼的做法
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食材用料

多利鱼2片
比萨用起司丝适量
欧芹适量
西西里蒜味香草盐适量
中筋面粉2大匙
柠檬汁2大匙
蛋黄1颗
美乃滋80g

焗烤多利鱼的做法

  • 1.烤箱预热至220度

  • 2.多利鱼退冰洗净,用手拧去多于水分

  • 3.将调味料洒在多利鱼的两面

  • 4.中筋面粉+柠檬汁搅拌均匀,将柠檬面煳直接涂抹在多利鱼的两面。

  • 5.油煎至两面微金黄取至烤盘上

  • 6.蛋黄与美乃滋搅拌均匀,将蛋黄美乃滋均匀的抹在多利鱼的上面。

  • 7.洒上比萨起司丝,最后洒上欧芹。

  • 8.入预热好220度的烤箱烤12分钟即完成。

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