蓝莓:低蛋白质 柠檬:生津止渴 冰糖:和胃
1.柠檬榨汁, 蓝莓洗净沥干, 稍微用叉子压破蓝莓
2.将冰糖和柠檬汁、蓝莓混和均匀
3.小火边煮边搅拌, 煮至沸腾浓稠 (浓稠度可依个人调整, 煮越久越浓)
4.山药去皮切段,放入加一点白醋的清水中避免氧化变黑
5.锅中放入适量清水,水煮开后放入山药,约煮5~10分钟,用筷子戳一下感觉能穿透就可以了
6.捞出山药后马上浸入冷开水冷却,沥干水分
7.把山药排成九宫格或是任何想要的摆盘,淋上之前做好的蓝莓酱即可
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