凉拌大头菜

凉拌大头菜
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健康功效

香菜:活血化瘀

凉拌大头菜的做法

  • 凉拌大头菜的做法图解1

    1.先将大头菜洗净去皮后,切成薄片。

  • 凉拌大头菜的做法图解2

    2.加入些许的盐,静置约30min,让水分脱出后倒掉。

  • 凉拌大头菜的做法图解3

    3.再次加入糖、盐、辣椒及蒜头调味。

  • 凉拌大头菜的做法图解4

    4.放入冰箱腌制约2hr即可食用。

  • 凉拌大头菜的做法图解5

    5.于上桌前拌入香油和香菜提味。

本菜谱由江南三郎上传

凉拌大头菜的家常做法

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