花生酱饼干

花生酱饼干
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食材用料

【B】鸡蛋 1个
【C】低筋面粉 180g
【C】泡打粉 1/4茶匙
【C】盐 1/4茶匙
【A】无盐牛油 110g
【A】黄砂糖 150g
【A】白砂糖 50g
【B】花生酱 150g

花生酱饼干的做法

  • 花生酱饼干的做法图解1

    1.把材料分【A】【B】【C】秤好。烤箱预热180度。

  • 花生酱饼干的做法图解2

    2.【A】牛油要室温软化,和糖一起用电动搅拌器打发。

  • 花生酱饼干的做法图解3

    3.把【B】的鸡蛋打散,和花生酱依序加入 【A】拌匀。

  • 花生酱饼干的做法图解4

    4.加入过筛的【C】,用刮刀轻轻切蛋均匀至看不见粉末为止。

  • 花生酱饼干的做法图解5

    5.此款面团比较湿软,直接用手搓成圆形再押平舖在烤盘上就可以了。摆盘时要两两相隔一点距离,烤好会膨胀~~可以简单用叉子在中间压个印子,或画格纹也可以。

  • 花生酱饼干的做法图解6

    6.送进烤箱烤16~18分钟,关火闷10分钟再取出放凉。

本菜谱由glacier_ice上传

花生酱饼干的家常做法

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