奶油花生酱饼干

奶油花生酱饼干
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作者:静夜思_

食材用料

低筋面粉 100克
淡奶油 65克
花生酱 45克

奶油花生酱饼干的做法

  • 奶油花生酱饼干的做法图解1

    1.成品图

  • 奶油花生酱饼干的做法图解2

    2.准备好需要用到的食材和工具,食材需精准称重

  • 奶油花生酱饼干的做法图解3

    3.白糖放入淡奶油中

  • 奶油花生酱饼干的做法图解4

    4.用电动打蛋器打发至蓬松状态

  • 奶油花生酱饼干的做法图解5

    5.加入花生酱

  • 奶油花生酱饼干的做法图解6

    6.继续打发至柔滑状态

  • 奶油花生酱饼干的做法图解7

    7.一次性筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀

  • 奶油花生酱饼干的做法图解8

    8.用手揉成面团,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏30分钟

  • 奶油花生酱饼干的做法图解9

    9.面团冷藏好后取出,搓成大约12克一个的小圆球形

  • 奶油花生酱饼干的做法图解10

    10.烤盘铺上吸油纸,搓好的面团依次摆放在烤盘上(此时烤箱上下管180℃预热)

  • 奶油花生酱饼干的做法图解11

    11.用叉子轻轻按扁,出现花纹即可,不用太薄

  • 奶油花生酱饼干的做法图解12

    12.放入烤箱中层,上管180℃,下管160℃,烤15分钟(这是我家烤箱脾气,时间和温度仅供参考)

  • 奶油花生酱饼干的做法图解13

    13.注意观察饼干上色情况,饼干变色即可

  • 奶油花生酱饼干的做法图解14

    14.香喷喷的花生酱饼干就可以吃了

  • 奶油花生酱饼干的做法图解15

    15.成品图

小贴士

1,食材需要精准称重

2,请根据自己家烤箱脾气调整时间和温度,我家烤箱是美的32升,仅供参考

本菜谱由静夜思_上传

奶油花生酱饼干的家常做法

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