红烧蚝油蜜子排

红烧蚝油蜜子排的做法
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食材用料

蒜片1颗
盐焗鸡风味香料包适量
李锦记旧庄特级蚝油2.5大匙

红烧蚝油蜜子排的做法

  • 红烧蚝油蜜子排的做法图解1

    1.准备好子排洒些盐焗鸡风味香料包均匀抓捏腌渍片刻,再放入子排入锅油炸约5分钟起锅,接着保留2大匙热油将蒜片爆香,加入李锦记旧庄特级蚝油及砂糖煸香

  • 红烧蚝油蜜子排的做法图解2

    2.将子排放入中小火慢慢煸,淋入米酒

  • 红烧蚝油蜜子排的做法图解3

    3.期间要适时的翻面,让子排均匀吸收酱汁至慢慢收干(可留一些酱汁淋在子排上)

  • 红烧蚝油蜜子排的做法图解4

    4.起锅后,洒些白芝麻

  • 红烧蚝油蜜子排的做法图解5

    5.香喷喷的【红烧蚝油蜜子排】甜蜜蜜上桌啰

小贴士

切记调整火侯,否则砂糖过焦会反苦喔!

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