猪肝:护眼明目、抗癌防癌 墨鱼:护眼明目、抗癌防癌 洋葱:杀虫
1.备料
2.锅中放油爆香洋葱,放入肉丝.秀珍菇.猪肝.墨鱼稍炒再加入高丽菜,炒约1分钟先盛起所有的料备用
3.原锅放1饭碗的水,加入牛头牌咖哩块1块炒至溶化成酱
4.把乌龙面加入3.酱拌匀,加入2.食材及日式淡酱油提味,味道不够咸再加盐调味即可上桌
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