蒲瓜水饺

蒲瓜水饺
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健康功效

虾米:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

猪绞肉 1斤
水饺皮 2包
适量

蒲瓜水饺的做法

  • 蒲瓜水饺的做法图解1

    1.蒲瓜去皮去囊包后刨丝,加盐抓一抓后静置。

  • 蒲瓜水饺的做法图解2

    2.猪绞肉放到锅子里加些水顺时针方向打水进去猪肉里。

  • 蒲瓜水饺的做法图解3

    3.出水后的蒲瓜丝,用开水清洗一下把水份拧干。加到猪绞肉里加泡过后的小虾米(虾米用刀子切一切),再加入香油、盐巴(不要太多,因为虾米也有咸度),搅拌均匀就可以准备包水饺了哦!

  • 蒲瓜水饺的做法图解4

    4.包啊包,水饺包好啰。

  • 蒲瓜水饺的做法图解5

    5.若要马上煮也可以,不煮的可以用盘子底部撒些面粉,排好,放冷冻,等结冻就可以装成一袋一袋的。要煮直接拿出来煮。

小贴士

1、


2、蒲瓜中间的务必囊包切除只取其它的肉。

3、蒲瓜刨丝要先加盐抓一抓静置,把蒲瓜本身水分逼出。

本菜谱由江湖一孤猪3上传

蒲瓜水饺的家常做法

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