双色蒲瓜

双色蒲瓜
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双色蒲瓜的做法

  • 双色蒲瓜的做法图解1

    1.准备好材料,黄椒已经切好备用。

  • 双色蒲瓜的做法图解2

    2.蒲瓜去皮后切块。

  • 双色蒲瓜的做法图解3

    3.锅内油热后放入蒜爆香,倒入蒲瓜翻炒片刻。

  • 双色蒲瓜的做法图解4

    4.片刻后倒入半碗水翻炒至蒲瓜变色

  • 双色蒲瓜的做法图解5

    5.倒入黄椒翻炒至蒲瓜变透明。

  • 双色蒲瓜的做法图解6

    6.倒入蚝油翻炒均匀即可。

小贴士

炒这道菜最重要的是火候 一定要急火炒 这样口感才脆脆滴。

本菜谱由味谷的厨房上传

双色蒲瓜的家常做法

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