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波萝铁板豆腐
食材用料
油豆腐8块 | 凤梨4/1片 |
木耳适量 | 胡萝卜适量 |
甜豆适量 | 美极鲜鱼露25CC |
洋葱6/1颗 | 糖一茶匙 |
番茄酱一匙 | 胡椒粉适量适量 |
太白粉适量 |
波萝铁板豆腐的做法
![波萝铁板豆腐的做法图解1]()
1.油豆腐片半再对切 洋葱.木耳切丝 胡萝卜切片 凤梨切块 起锅加油爆香至凤梨软化
![波萝铁板豆腐的做法图解2]()
2.放入油豆腐拌炒，加入所有调味料炒匀，加入半碗水，中火煨煮制豆腐澎起，放入甜豆，如果收汁不完全，可以加入少许欠水勾芡
![波萝铁板豆腐的做法图解3]()
3.酸酸甜甜好美味
小贴士
我阿爸的手路菜..我只凭记忆摸索，味道当然是阿爸煮的好!
色香味俱全的铁板豆腐散发香甜的凤梨香气...适合春天的一道菜!
波萝铁板豆腐的家常做法
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