铁板玉子豆腐

铁板玉子豆腐
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健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
鸡蛋:护眼明目
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

肉馅 150克
玉子豆腐 4个
辣椒酱(不吃辣不加) 1勺
葱姜末 少许
耗油 2勺
少许

铁板玉子豆腐的做法

  • 铁板玉子豆腐的做法图解1

    1.成品

  • 铁板玉子豆腐的做法图解2

    2.豆腐

  • 铁板玉子豆腐的做法图解3

    3.葱姜

  • 铁板玉子豆腐的做法图解4

    4.胡萝卜

  • 铁板玉子豆腐的做法图解5

    5.肉馅

  • 铁板玉子豆腐的做法图解6

    6.鸡蛋

  • 铁板玉子豆腐的做法图解7

    7.肉馅里放入葱姜末 少许盐 搅匀

  • 铁板玉子豆腐的做法图解8

    8.豆腐切厚片

  • 铁板玉子豆腐的做法图解9

    9.胡萝卜切片

  • 铁板玉子豆腐的做法图解10

    10.豆腐沾上干淀粉

  • 铁板玉子豆腐的做法图解11

    11.油煎

  • 铁板玉子豆腐的做法图解12

    12.金黄色捞出

  • 铁板玉子豆腐的做法图解13

    13.少许油

  • 铁板玉子豆腐的做法图解14

    14.炒肉馅 放酱油 耗油

  • 铁板玉子豆腐的做法图解15

    15.放胡萝卜片

  • 铁板玉子豆腐的做法图解16

    16.韩国辣酱 加水翻炒 胡萝卜熟后 勾少许欠

  • 铁板玉子豆腐的做法图解17

    17.锅底抹油

  • 铁板玉子豆腐的做法图解18

    18.鸡蛋打散摊成饼 关火

  • 铁板玉子豆腐的做法图解19

    19.摆放豆腐

  • 铁板玉子豆腐的做法图解20

    20.放入炒好肉酱

  • 铁板玉子豆腐的做法图解21

    21.撒上葱花

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铁板玉子豆腐的家常做法

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