杀鱼篇的做法

• 1.这条鱼我还没开肚，洗好去鱼鳞就直接往尾巴上仔细的把刀子给划下去，用感觉避开鱼的龙骨

• 2.打开后洗净肚子内，拿掉不要的东西，把头切掉

• 3.背面同样跟第一步骤一样，把肉跟骨头分开，如图：这样就可以了，骨头拿来做味噌汤，不错喔！