迷你巧克力挞的做法

• 1.牛油,糖粉,普通面粉／低粉,鸡蛋,全部材料混合，拌成面团，包上保鲜膜，冷藏至少半小时.

• 2.塔模摸油，取适量面团放入塔模，用叉子在塔皮刺几个洞骤说明

• 3.预热烤箱,175゜C 烤 20 至 25min.

• 4.已烤好的塔皮脱模待冷.

• 5.烹调巧克力块放入大碗.

• 6.鲜奶油倒入小锅,小火煮沸后倒入巧克力碗搅拌至巧克力完全溶化.

• 7.已煮好的巧克力酱(趁热，因为冷了会硬化)挤入已烤好的塔皮内.

• 8.冷藏后享用.