番茄炖牛肋

番茄炖牛肋
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健康功效

洋葱:杀虫
香菜:养肝

食材用料

小番茄 数颗适牛肋的多寡
牛肋 580g
食材~
酱料~
黑胡椒粒 2匙
意式香料 2匙
亨式番茄酱 3匙
2匙半

番茄炖牛肋的做法

  • 番茄炖牛肋的做法图解1

    1.牛肋先切小块.在用滚水烫一下.用清洗洗净
    备用~~

  • 番茄炖牛肋的做法图解2

    2.另起一平底锅.加少量的油.放入小番茄炒一下1.2分钟就可以.再加入亨式番茄酱3匙炒香.依序放黑胡椒粒+意式香料各2匙.看到小番茄有裂开.皮皱皱的就可以关炉火

  • 番茄炖牛肋的做法图解3

    3.再将刚烫好的牛肋放进电锅内锅+洋葱+米酒2匙+刚炒过的番茄+盐2匙半+水(水放半锅即可)
    最后重要的是放未剥皮蒜头一颗
    外锅加3碗水.跳起来.放上香菜.就完成啰!!

  • 番茄炖牛肋的做法图解4

    4.朋友说放蒜头一颗.是餐厅用法.可以提香.炖好的蒜头捞起.可以抹法国面包吃.味道很棒喔!

  • 番茄炖牛肋的做法图解5

    5.可以加面或饭.也可以当汤品喝.很方便的一道料理
    大家可以试试~~

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番茄炖牛肋的家常做法

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