鲜虾花椰菜酥盒子

鲜虾花椰菜酥盒子的做法
641浏览 / 0收藏

健康功效

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料

酥皮2片
蒜蓉1小匙
鲜虾,去壳和肠泥3-4条
半小匙
100ml
起司片半片

鲜虾花椰菜酥盒子的做法

  • 鲜虾花椰菜酥盒子的做法图解1

    1.用杯/模具在其中一片酥皮上切一个圆。

  • 鲜虾花椰菜酥盒子的做法图解2

    2.把切过的酥皮放在另一片酥皮上。轻轻按一按让两片酥皮粘在一起。放在烤盘上待用。

  • 鲜虾花椰菜酥盒子的做法图解3

    3.烤箱200c预热后,放入酥皮烤10分钟 至金黄色(或依照各别酥皮的烘烤温度和时间)。

  • 鲜虾花椰菜酥盒子的做法图解4

    4.准备馅料。锅子热后转小火,放入奶油和蒜蓉炒至蒜蓉微黄。拌入花椰菜。花椰菜稍软后再把虾子拌入炒匀。加盐,调味。

  • 鲜虾花椰菜酥盒子的做法图解5

    5.面粉和水混合,加入锅子里搅拌成汤汁。汤汁浓稠后熄火。

  • 鲜虾花椰菜酥盒子的做法图解6

    6.酥皮烤好拿出就成了个盒子。把馅料和浓汤汁倒入酥皮盒子中。起司撕小块和馅料捞一捞拌在一起。

  • 鲜虾花椰菜酥盒子的做法图解7

    7.酥皮盒子放到烤箱里再烤2-3分钟让起司溶化就可以了!

小贴士

1、


2、 如果买不到小片的酥皮,把大片的切小就可以。我用9cmx9cm的。

3、 花椰菜事先烫过较快软。

4、 我把虾子对半切开,比较快熟和看起来更多啦!

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!