1.备妥葱末.蒜末
2.(B料)所有材料拌匀备用
3.发好的鱿鱼洗净,在内面切菱格纹,再切成2x5公分大小的片状,入滚水中快速川烫,取起冰镇后滤干水分备用
4.处理好的鱿鱼,加入(A料) 拌匀
5.盘底铺上洋葱丝
6.铺上做法3的鱿鱼,再淋上调匀的(B料),洒上葱花和辣椒即可
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