辣炒泡菜松坂猪

辣炒泡菜松坂猪
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健康功效

金针菇:低蛋白质
洋葱:杀虫

食材用料

松坂猪 2片
韩式泡菜 250g
红萝卜片 数片
泡菜汁 1大匙
泡菜汁 3大匙
鱼露 1茶匙
白芝麻 1大匙
<腌肉酱料>
太白粉 少许
<调味料>
韩国辣椒酱 1大匙
清水 少许

辣炒泡菜松坂猪的做法

  • 辣炒泡菜松坂猪的做法图解1

    1.松坂肉逆纹斜切片后加入<腌肉酱料>抓码腌渍30分钟以上备用。

  • 辣炒泡菜松坂猪的做法图解2

    2.洋葱切丝、蒜头切厚片、辣椒斜切片、青葱切段、<调味料>调匀备用。

  • 辣炒泡菜松坂猪的做法图解3

    3.热锅,直接干锅煸香白芝麻备用。

  • 辣炒泡菜松坂猪的做法图解4

    4.热锅后加少许油,将松坂肉煎至八分熟后取出备用。

  • 辣炒泡菜松坂猪的做法图解5

    5.续上锅,将洋葱炒至透明,再爆香葱白、蒜片,加入金针菇、红萝卜片拌炒。

  • 辣炒泡菜松坂猪的做法图解6

    6.加入<调味料>、辣椒、泡菜拌炒均匀,再加入松坂肉翻炒,大火收干酱汁后,洒上葱绿拌炒一下即可盛盘,再洒上煸香后的白芝麻即完成。

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辣炒泡菜松坂猪的家常做法

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