麻油芋香高丽菜饭的做法

• 1.大贺香米洗净后泡水，干香菇泡水后切粗丝，高丽菜洗净切粗丝，备用。

• 2.梅花肉丝用酱油、米酒腌10分钟，芋头块炸至表皮金黄，备用。

• 3.起油锅，姜片、香菇、虾米先爆香后丢入肉丝炒熟，接着丢入芋头块拌炒 。

• 4.接着丢入高丽菜和大贺香米炒制米呈半透明状，加入所有调味料拌炒均匀，.让米粒均匀地沾附酱汁。

• 5.将所有食材从炒锅移到电锅的内锅里，外锅加1碗半水蒸熟后闷约15分即完成料理!