泰式凉拌大头菜的做法

• 1.大头菜去皮切成长条型,加入2匙的盐巴翻ㄧ下,静置10分钟出水,沥干水分备用

• 2.准备好蒜头.辣椒.洋葱末

• 3.柠檬汁加入泰式辣酱和砂糖拌匀备用

• 4.作法2和作法3的材料混合成拌酱

• 5.拌酱和大头菜均匀拌好,冷藏待入味,就可以享用啰!