起司蛋吐司杯的做法

• 1.吐司一片去边，每边剪出切线，但保留中央部分不切断。
  布丁杯内涂上一层薄薄的奶油。

• 2.将吐司依切线折出花边，刚好可以放进布丁杯。
  芝司乐起司片切成丝后备用。

• 3.将火腿切成长条，围在吐司内圈。

• 4.在吐司杯中央放进一个蛋黄和少许蛋白。
  点少许调味米酒在蛋黄上。

• 5.预热烤箱，然后以摄氏180度烤约15分钟，见蛋黄表面颜色转浅，吐司边缘微焦黄即可出炉享用。