红萝卜:低蛋白质 白萝卜:化痰 苹果:醒酒
1.将大头菜、红、白萝卜、苹果、雪梨、和味全淬酿酱油露备好。
2.红、黄、青椒、小黄瓜、香菜株洗净切丝备用。
3.将作法1的材料切皮洗净切成丝,用盐巴抓腌30分。
4.把抓腌好的大头菜用开水洗净。
5.再加入作法2的材料。
6.再加入味全淬酿酱油露、酱油膏、糖、香油、醋拌匀即可。
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