日式荞麦面

日式荞麦面
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健康功效

荞麦面:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
洋葱:活血化瘀

食材用料

柴鱼 一小把
海苔丝 少许
葱花 少许
七味粉 少许
调味米酒 一匙
日式酱油 二大匙
蒜粉 少许

日式荞麦面的做法

  • 日式荞麦面的做法图解1

    1.将荞麦面用水煮熟后,放入冷水中泡凉。

  • 日式荞麦面的做法图解2

    2.日式酱油(薄盐).洋葱.调味米酒与柴鱼,加水约500cc一同炖煮。可将白萝卜切片,放入一同炖煮。煮好后当配菜,也相当可口。

  • 日式荞麦面的做法图解3

    3.将荞麦面加上少许葱花与七味粉,可加上少许蒜粉,风味更加。挤上芥末,将酱汁倒入杯中,食用时将荞麦面沾上酱汁食用。

本菜谱由远方上传

日式荞麦面的家常做法

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