传统鸡蛋糕

传统鸡蛋糕的做法
3570浏览 / 2收藏

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

幼糖220克
普通面粉(过筛备用)300克
无糖7up汽水200ml

传统鸡蛋糕的做法

  • 传统鸡蛋糕的做法图解1

    1.将鸡蛋先打拌成有泡泡然后加入糖,打发至乳白色(有文路)

  • 传统鸡蛋糕的做法图解2

    2.普通面粉分三次加入鸡蛋煳,轻轻搅拌几下

  • 传统鸡蛋糕的做法图解3

    3.加入汽水,用塑胶刮刀上下拌均。(好像做戚风蛋糕方式)

  • 传统鸡蛋糕的做法图解4

    4.倒入铺了纸的蒸盘,用胶刮刀画+字在面煳表面,注意表面仍然有很多泡泡哦!

  • 传统鸡蛋糕的做法图解5

    5.放入蒸笼里,用大火蒸40~45分钟。(看图蛋糕组织真的很松软哦!)

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!