蟹黄破解板的做法

• 1.餐厅的蟹黄是红萝卜切成末状或者是拿铁汤匙刮下薄薄一片片
  在用热油小火拌炒 加入咸蛋黄一起炒到收水就是蟹黄啦~

• 2.红萝卜泥与泡软剁碎的虾米，起一适量的香油热锅，小火拌炒虾米至出香味，加入红萝卜泥一起炒到收水就是蟹黄啦~

• 3.素蟹黄也称为珊瑚，制作时一定要先调入味道，做好的素蟹黄才会好看又好吃。
  红萝卜泥，起一适量的香油热锅，小火拌炒，炒到收水就是蟹黄啦~