烧肋排的做法

• 1.由右上→右下→左下→左上
  
  首先
  先将肋排以酱油与米酒先腌制半小时˙
  
  热锅
  加入约11/2大匙的油,将肋排以大火两面煎上色,并封口
  
  再将两颗洋葱与数颗红葱头炒香
  放入刚煎好得肋排
  倒入刚刚腌肋排的酱汁～并一状况加入油与酱油 水 煮滚以小火煮40分钟加入冰糖
  
  在以小火炖煮一小时半
  
  排盘时加入喜欢的蔬菜就是一到可口的菜啰