麻油炒猪心

麻油炒猪心的做法
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健康功效

猪心:安神、镇惊、扩张血管

食材用料

姜丝5克
黑麻油些许
盐巴些许

麻油炒猪心的做法

  • 麻油炒猪心的做法图解1

    1.要先将猪心里面的血块清洗干净。

  • 麻油炒猪心的做法图解2

    2.煮一锅水,好将猪心川烫,时间大约3分钟。

  • 麻油炒猪心的做法图解3

    3.将猪心捞出,并过冷水,再切片。

  • 麻油炒猪心的做法图解4

    4.炒锅内加黑麻油及香油,加热先下姜爆香,再放猪心下去拌炒,并调味,待猪心变色之后即可呈盘。

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麻油炒猪心的家常做法

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