菜脯坚果香菇素燥

菜脯坚果香菇素燥
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健康功效

干香菇:祛风解毒

食材用料

豆皮丝 .
坚果 .
手作萝卜干 .
海盐 .
研磨黑胡椒 .

菜脯坚果香菇素燥的做法

  • 菜脯坚果香菇素燥的做法图解1

    1.豆皮丝小火煮开泡着热水、约30分钟后用清水洗五次拧干切碎丁

  • 菜脯坚果香菇素燥的做法图解2

    2.萝卜干切碎丁、香菇泡开切碎 丁、坚果敲碎丁

  • 菜脯坚果香菇素燥的做法图解3

    3.起油锅(少油即可)加微量海盐煸香香菇丁

  • 菜脯坚果香菇素燥的做法图解4

    4.续入1的豆皮丁、炒到豆皮干爽飘出豆香味

  • 菜脯坚果香菇素燥的做法图解5

    5.倒进萝卜干、洒些黑胡椒拌炒约1分钟即可盛盘放凉

  • 菜脯坚果香菇素燥的做法图解6

    6.坚果碎(核果、杏仁、榛果、南瓜籽)与放凉的5拌匀即可

小贴士



point:1:少油干式炒法不油腻
2:萝卜干洗干净不用泡去盐分

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菜脯坚果香菇素燥的家常做法

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