日式铁板烧面的做法

• 1.将所有素菜切丝。 在锅里倒入橄榄油，开大火，放入肉。先将猪肉给炒熟在放入素菜。所有料都要炒均匀。超差不多后，放入日本油面

• 2.倒入米酒和鱼精粉 盖上盖子。让它闷一下。面软了就可以加入炒面的酱。开始拌均匀。

• 3.蛋皮的做法：打2颗鸡蛋在碗里，加入牛奶。如果怕蛋皮会破的话，可以加入太白粉水。比例是1:1将锅里倒入油。锅热后倒入蛋液。蛋皮不用反面

• 4.做好的蛋皮。熄火。放入炒好的炒面（不要贪心！面放太多会不好折起来哦～）将旁边的蛋皮折起来。用盘子扣上锅子。淋上酱和美奶滋洒上海苔奋。

• 5.完成了とんぺい焼き

• 6.とんぺい焼き
  包在里面的炒面