豆皮海陆双镶拼

豆皮海陆双镶拼
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食材用料

寿司豆皮 1包
猪绞肉 300g
草虾仁 300g
蛋白 1/2颗
调味米酒 1小匙
太白粉 少许

豆皮海陆双镶拼的做法

  • 豆皮海陆双镶拼的做法图解1

    1.猪绞肉洗净沥干水分,草虾仁洗净以厨房纸巾擦干水分,虾仁剁碎成泥状

  • 豆皮海陆双镶拼的做法图解2

    2.猪绞肉加入虾仁泥拌匀,以酱油,胡椒粉,调味米酒,米酒,蛋白,太白粉搅拌均匀调味腌制,放入冰箱冰30分钟

  • 豆皮海陆双镶拼的做法图解3

    3.取出绞肉虾仁镶入寿司豆皮中,以电锅外锅1杯水蒸煮至熟

  • 豆皮海陆双镶拼的做法图解4

    4.取出豆皮镶肉,盘中汤汁倒出另以炒锅加热煮沸,加入少许番茄酱伴炒,最后以太白粉芶芡淋上豆皮即完成

本菜谱由朱维妙上传

豆皮海陆双镶拼的家常做法

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